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蜜汁猪颈肉的做法步骤

1.准备好材料

2.大蒜拍烂

3.加入叉烧酱，蚝油，生抽，大蒜。用量看肉的多少，和各自的口味，多点少点问题不大

4.用手按摩5分钟，入味

5.保鲜膜封住，入冰箱冷藏过夜

6.放烤架

7.烤箱预热200度，25分钟，中途反面刷酱，最后高火3分钟

8.放凉，切片

小窍门&温馨提示

中途一定要翻面，刷一次酱